2023-03-28
ไม่ว่าคุณจะต้องการให้แน่ใจว่าคุณมีขนมแช่แข็งอยู่เสมอเพื่อให้คลายร้อนในวันที่อากาศร้อนจัด หรือต้องการทดลองรสชาติและยกระดับขนมโฮมเมดของคุณไปอีกขั้น เครื่องทำไอศกรีมเป็นอุปกรณ์ที่ใช้งานง่ายอย่างแน่นอน สมควรได้รับตำแหน่งในครัวของคุณ
เครื่องทำไอศกรีมคอมเพรสเซอร์ที่ดีที่สุด:
เครื่องทำไอศกรีมแบบใช้คอมเพรสเซอร์มีราคาแพงกว่ารุ่นที่ไม่มีคอมเพรสเซอร์เนื่องจากมีหน่วยทำความเย็นในตัว แต่ถ้าคุณทำไอศกรีมเป็นประจำ ก็อาจคุ้มค่ากับเงินที่จ่ายไปชามแช่แข็งอย่างต่อเนื่องสามารถมองการณ์ไกลได้มาก และที่สำคัญกว่านั้น - พื้นที่ในช่องแช่แข็งดังนั้นหากคุณต้องการทำไอศกรีมบ่อยๆ หรือทดลองรสชาติตลอดเวลา รุ่นคอมเพรสเซอร์สามารถช่วยคุณประหยัดเวลาและแรงได้มาก
ในขณะที่ Whynter เครื่องทำไอศกรีมอัตโนมัติแบบตั้งตรงของเรามีการลงทุนที่มากกว่า Cuisinart อย่างแน่นอน แต่ปัจจัยด้านความสะดวกสบายของเครื่องนี้ดีกว่าทุกอย่างที่เราเคยลองมาหากคุณต้องการความสะดวกสบายของเครื่องทำไอศกรีมแบบคอมเพรสเซอร์ เครื่องทำไอศกรีมคือตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด
ทุกสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับเครื่องทำไอศกรีม:
มีหลายวิธีในการทำไอศกรีมที่บ้านไม่ว่าจะเป็นในถุงพลาสติก, ในโถเมสันหรือด้วยเครื่องอย่างที่เราทดสอบการใช้เครื่องทำไอศกรีมไม่ใช่กระบวนการที่ยากนัก แต่มีบางสิ่งที่คุณควรรู้ก่อนลงมือปฏิบัติ ประการแรก เครื่องทำไอศกรีมส่วนใหญ่จะแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม ได้แก่ กลุ่มที่มีคอมเพรสเซอร์และประเภทที่ไม่มีเครื่องจักรที่มีคอมเพรสเซอร์มีระบบทำความเย็นในตัวที่ทำให้ชามเย็นลงจนถึงอุณหภูมิเยือกแข็งในช่วงเริ่มต้นของกระบวนการ ในขณะที่ผู้ผลิตที่ไม่มีคุณสมบัตินี้ต้องการให้คุณแช่แข็งชามล่วงหน้า โดยทั่วไปอย่างน้อยข้ามคืน
การแช่แข็งชามไว้ล่วงหน้าต้องมีการวางแผน แต่ก็ไม่ใช่เรื่องยากเกินไปหากคุณมีพื้นที่ในช่องแช่แข็งอย่างไรก็ตาม คุณไม่สามารถทำไอศกรีมหลายชุดติดต่อกันได้เว้นแต่คุณจะซื้อชามเสริม(ซึ่งหมายความว่าคุณต้องการพื้นที่ช่องแช่แข็งมากขึ้น)แต่ผลลัพธ์จะคล้ายกันมากกับที่คุณจะได้รับจากรุ่นคอมเพรสเซอร์ และคุณจะประหยัดเงินได้มากล่วงหน้า
แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วเครื่องคอมเพรสเซอร์จะมีราคาแพงกว่าและหนักกว่าและใช้พื้นที่มากกว่า แต่คุณไม่ต้องวางแผนล่วงหน้ามากนัก (เพียงแค่ให้เวลาฐานของคุณเย็นสนิทหากคุณปรุงอาหารเหนือเตา) และคุณสามารถทำไอศกรีมไพน์แล้วไพนต์โดยไม่ต้องรีฟรีซอะไรอีกเครื่องทำไอศกรีมเหล่านี้เป็นการลงทุนอย่างไม่ต้องสงสัย แต่สามารถปั่นไอศกรีมคุณภาพสูงได้อย่างสม่ำเสมอ และช่วยให้คุณไม่ต้องกังวลว่าชามจะเย็นเป็นน้ำแข็งตลอดเวลา ซึ่งอาจเป็นข้อดีอย่างมากหากคุณทำไอศกรีมเป็นประจำ